省农科院产品加工所与恒泰茶业达成科研合作
四川蒙顶山茶网 编辑:张明儒
四川蒙顶山茶网讯 9月22日,四川省农业科学院农产品加工所与雅安市雅州恒泰茶业公司达成科研合作,省农科院加工所朱永清书记向雅州恒泰茶业公司授牌“定点联合科研单位”和“金花藏茶研发基地”。出席授牌仪式与座谈会的有:省农科院加工所朱永清、夏陈、邓俊琳,名山区市场监管局副局长梁健,名山区委宣传部副部长代先隆,雅州恒泰茶业董事长施刘刚,雅安著名茶人蒋昭义、金花藏茶生产基地负责人曾德智等。
授牌仪式座谈会上,梁健介绍了名山区茶叶产销状况和发展思路。朱永清就与雅州恒泰联合进行茶叶生产技术的科研方向,强调茶叶生产技术的提升要从科学的实证观出发,从茶叶制作过程中内含物的变化规律去寻求生产技术的改进方法,从茶叶成品的营养性分析去拓展多元化思路,打破一些似是而非的笼统介绍,将产品科学化、数据化,与国际市场接轨。夏陈介绍了与雅州恒泰合作项目内容。代先隆建议:在农科院的技术支持下,发展金花藏茶速溶性固体饮料甚至即饮性茶饮料产品,利用金花藏茶去脂减肥的作用,打开年轻人的市场。蒋昭义祝愿名山茶、名山茶企与省农科院合作,将茶产业搞上去。
恒泰茶业董事长施刘刚表示,雅州恒泰将不负众望,秉承一贯的科学探索精神,在省农科院的帮助下,对金花藏茶产品进行更深入的科学技术分析与实验,加快对生产技术的改进与产品开发,增强企业的核心竞争力。
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