蒙顶山茶“金眉贵”“玉玫瑰”获第二届世界红茶
产品质量推选活动“大金奖”
四川蒙顶山茶网 编辑: 张明儒
四川蒙顶山茶网讯 11月23日,由中国茶业流通协会举办的“第二届世界红茶产品质量推选”活动,在协会官网正式公布评选结果,蒙顶山茶产区:四川省大川茶业有限公司送选的“金眉贵红茶”、四川蒙顶山味独珍茶业有限公司选送的“玉玫瑰红茶”荣获质量评选“大金奖”。
“金眉贵红茶”采用蒙山本土优选元茶,以单芽和一芽一叶半初展原料为主,经萎凋、揉捻、发酵、过红锅。复揉、烘焙、再经元筛、抖筛、分筛、撩筛、风选、补火、提香等多种工序精制而成。
“玉玫瑰红茶”为工夫红茶的领衔之作,其选料为蒙顶山茶区清明前茶树新梢,外形条索紧细显毫,色泽乌润;香气浓郁高长,似果香又似兰花香;汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,回味隽永。
“君子如玉,玉者无声。”玉玫瑰红茶的美是一种天赋的自然之美,是由内向外慢慢透射的蕴藏深厚、柔和含蓄、魅力无穷的美,她吸纳日月山川之精华,凝聚人间之美质,不是玫瑰,却透出迷人的玫瑰芬芳。
红茶是当今世界茶饮的主流,在国际贸易中占有着重要地位。我国也是红茶茶种的发源地、世界主要主产区之一,近年来红茶产销量不断稳步提升,“第二届世界红茶产品质量推选”活动的举办,将促进红茶工艺提升和贸易提升,也将促进蒙顶山茶产区红茶产品质量和品牌提升。促进国内外茶叶产销衔接,助力红茶走向全国走向世界。
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