雅安茶产业“期中考” 成绩喜人收获多
来源:雅安日报/北纬网
2016年是“十三五”开局之年。早在年初，我市就提出，“十三五”期间，雅安将把建设“三区一地”作为雅茶产业发展的定位。具体而言，将着力建设“中国高山有机(生态)名优茶主产区”、“中国高山名优好茶加工集聚区”、“中国茶业全产业链发展区”、“国际茶文化旅游目的地”。
同时，我市也提出，2016年雅茶产业的发展要坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，围绕川茶产业振兴发展总体布局，继续以“1235”重点工作为抓手，发挥雅安的生态、资源、产业等基础优势，推动雅茶产业资源集中、功能集合、企业集群发展，由传统茶业向现代茶业转变、现代茶业向生态茶业转变、生态茶业向品牌茶业转变。在2016年，全市茶园面积达到100万亩，茶叶产量稳定在8.5万吨，茶业综合产值达到150亿元。
截至6月底，全市茶园面积97.27万亩，茶叶总产量5.02万吨, 茶业综合产值90亿元。与年初提出的发展目标相比，“半期考试”的成绩达标，为年底实现雅茶产业发展目标奠定了基础。
科技兴茶提品质
手指在遥控器上轻轻一按，安装在名山区牛碾坪万亩生态观光茶园里的喷灌设备就开始均匀地对茶树进行自动喷灌，不光省时省力，而且还形成了茶园如梦如幻的独特风景，吸引游客拍照留念。
而在天全县乐英乡爱国村，3个人驾驭一台采茶机在10多分钟采摘了约150公斤茶叶。效率的提高，为茶农节约了很多时间，而且还降低了茶叶采摘的人工成本。
从茶树良种繁育场的建设到各大企业现代化机械制茶设备的投入，再到产品的创新开发，科技兴茶战略为雅茶产业的发展注入了很多动力。
过去的半年，我市积极推进茶产业标准化建设，健全了茶叶质量安全可追溯体系，不断扩大无公害茶叶、绿色食品茶叶、有机茶的生产规模，努力实现茶园基地生态化、栽培科学化、茶叶良种化。
截至目前，全市共改造低产茶园6万亩，无性系良种茶园面积达到了60万亩以上;80个茶叶产品获得绿色食品认证，23个茶叶产品获得有机食品认证。
与此同时，依托四川农业大学等科研院校机构和专家大院，我市茶企在自主研发和创新生产方面也取得不小进步。藏茶浓缩液、藏茶火锅底料、茶籽油等创新产品的科技含量得到了进一步提高。
今后，我市将继续加大对茶树良种的培育、改良和推广，以国家级茶树良种繁育场为核心，通过茶树种质资源保护区、新品种展示区、茶树良种繁育区、生态茶园示范区等“四区”建设，建成西南茶叶产业科技创新中心和四川省最大的茶树资源圃，确保雅茶优质、高产、高效。
龙头兴茶强企业
通过互联网点击打开“2016中国茶叶企业产品品牌价值排行榜”，我市今年有6家茶企的产品进入榜单。
“跃华”品牌价值3.76亿元，位居全国第23位;“味独珍”品牌价值2.98亿元，位居全国第38位;“皇茗园”品牌价值2.74亿元，位居全国第41位;“蒙顶”品牌价值1.83亿元，位居全国第81位;“植茶始祖”品牌价值1.82亿元，位居全国第82位;“雨城”品牌价值1.78亿元，位居全国第83位。
而在一年以前“2015中国茶叶企业产品品牌价值排行榜”上，我市仅有3家茶企的产品跻身排行榜。
不仅如此，今年以来，四川蒙顶山茶业有限公司和四川雅安西康藏茶集团有限责任公司也步入良性发展。其中，四川蒙顶山茶业集团有限公司全资子公司达5家，资产规模达2亿元;全自动清洁化生产线投入使用，线上线下市场同步开发，蒙顶山茶直供网正式运营，成立“北京蒙顶山茶业有限公司”，在京拓展高端蒙顶山茶定制服务和进出口业务。四川雅安西康藏茶集团有限公司启动标准化清洁化藏茶生产线的筹建和中国藏茶城二期项目建设，自行开发包装，实现了“西康藏茶”品牌产品面世。
此外，跃华茶业的茶文化科技产业园投入运营，皇茗园茶业的技改项目启动……企业清洁化、现代化技术改造步伐加快，全市建成了30余条清洁化生产线，生产规模不断扩大。
截至目前，全市拥有中国茶行业百强企业3家、全国供销总社农业产业化重点龙头企业2家;市级以上茶叶龙头企业44家，其中省级龙头企业14家、市级龙头企业30家;规模以上企业25家，其中主营业务收入亿元以上的龙头企业10家。
市场兴茶拓销售
每年春茶上市后的3个多月里，每天清晨6点，大多人还在睡梦中的时候，位于名山城区的茶叶批发市场内早已人头攒动。市场外，诸多悬挂外地车牌号的车等着装运茶叶。
“如果是在春茶销售的高峰期，茶市开市的时间会更早，差不多在凌晨4点就有采购商前去采购茶叶。”名山区前进乡一茶厂负责人古万世说，为了赶在开市前到达市场“占据”有利位置，他通常在凌晨3点就要从厂里出发。
就在众多茶叶采购商现场买茶的同时，利用互联网等第三方平台进行的销售“大战”也十分火热。 淘宝特色中国·雅安馆、茶商在线，以及各大茶企的网上旗舰店，如今也成为茶叶销售的新渠道。线上线下的互动，增加了雅茶的销售方式，进一步打开了市场。
截至6月底，全市利用第三方平台进行茶叶销售的企业达400余家，实现交易额10亿元以上。
除此之外，利用各种茶事活动进行品牌推介和产品销售，也为提高雅茶的市场占有率起到了促进作用。今年5月以来，我市先后组织茶企参加了成都、西安、北京、深圳等地的茶博会，利用茶博会举办“蒙顶山茶·雅安藏茶品牌推介会”，不仅提高了雅茶的品牌知名度，更是为茶企牵线搭桥，为产品的落地发展奠定了基础。
品牌兴茶增价值
近年来，我市坚持实行“区域品牌+企业品牌”双品牌战略，着力打造“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公共品牌。
我市通过加快建设覆盖全市茶园种植、茶制品生产、检验检测、流通消费、茶文化旅游等方面的雅茶标准体系，提升雅茶产业标准化水平;通过加快国家茶检中心建设，全面提升检验检测服务产业发展的能力。
在推进茶产业标准化示范方面，我市启动了《蒙顶甘露茶》行业标准的制定和立项工作。开展蒙顶山茶地理标志产品调整名称、扩大保护范围工作，成功注册“雅安藏茶”地理标志证明商标。
同时以食品生产许可制度改革为契机(QS企业食品生产许可变为SC食品生产许可)，在许可证书上增加二维码，实现“来源可查、去向可追、质量可控”。
与此同时，中央电视台、华西都市报、《中国茶业网》等媒体对雅茶产业发展的关注和报道，有力提升了蒙顶山茶和雅安藏茶的品牌知名度和品牌美誉度。
因此，在今年4月12日浙江大学CARD中国农业品牌研究中心公布的“2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”上，“蒙顶山茶”品牌价值评估为23.68亿元，位列全国第11位、四川省第1位;“雅安藏茶”品牌价值评估为12.81亿元，位列全国第47位、全国黑茶第3位、四川黑茶第1位。
文化兴茶助增收
文化本是一个抽象的概念，但以文化为灵魂的茶旅融合发展，则让大家都能近距离感受到茶文化的魅力。
茶园、新村、古镇……
茶市、茶室、茶旅……
结合我市灾后恢复重建，一条生态茶产业文化旅游经济走廊出现在人们的视野。茶马古城、蒙山新村、牛碾坪茶旅综合体、红草坪骑游观光茶廊、中国藏茶村……各个具有浓郁茶乡特色的景区，成为了人们休闲度假的好去处。在这些地方，采茶、制茶、品茶、骑游、养生，实为一种享受。
中国十佳茶旅路线，“中国南丝绸之路·蒙顶茶乡风情游”精品旅游线路，集田园新村、万亩生态茶园观光、骑游健身体验区于一体的乡村旅游小环线……每一条路线都会带给游客不一样的感受和收获。
截至6月底，全市接待茶旅体验游客超过400万人次，示范带动茶农人均增收5000余元，亩均增收1万元，超过近40万茶农直接或间接融入雅茶产业链。
此外，我市还积极对接“一带一路”战略，创新“南丝绸之路”和“茶马古道”系列旅游业态，挖掘茶马司、茶马古道遗址、老茶号等历史，打造茶马古道系列旅游产品。
打造禅茶文化旅游产品，将茶文化与千佛寺、智矩寺、天盖寺等佛教文化融合，培育禅茶养身、养心业态，创新茶艺、茶技等表演形式，开发多元化的茶文化体验，促进茶旅深度融合，延长茶文化旅游产业链。
这是我市已经在做，并将继续坚持的计划。
三大联盟促整合
早在2014年，我市就提出建设雅茶标准化种植基地联盟、雅茶企业联盟和雅茶品牌联盟三大联盟，助推雅茶产业的发展壮大和转型升级。
两年多来，在基地联盟建设方面，我市按照茶叶种植标准化，推进茶叶GAP(良好农业规范)管理，确保茶叶原料质量安全，实现了合作社、基地、茶农与企业的紧密连接和利益互动。
在企业联盟建设方面，我市坚持GMP(良好作业规范)标准，以四川蒙顶山茶业有限公司为载体，成立了“蒙顶山茶企业联盟”，加盟企业12家，积极进行技术、设备改造和质量控制工作;以四川雅安西康藏茶集团有限责任公司为载体，成立了“藏茶企业生产加工联盟”，加盟企业22家，探索“互联网+基地”和“专业化服务公司+基地”模式，实现抱团发展;以蒙顶山茶叶交易所为载体，组建雅安茶企联盟，加盟企业72家，同时组建了市外企业联盟10个，加盟企业141家，为推进茶园标准化建设、企业融资、产品溯源和茶旅融合奠定了坚实基础。
在品牌联盟建设方面，我市坚持实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略，强力推进品牌联盟建设，进一步提高了雅茶产品的竞争力。
金融支持促发展
今年以来，我市出台了《雅安市人民政府办公室关于全面推进雅茶产业转型升级的实施意见》)，并制定《雅安市中长期茶产业发展规划(2016-2020年》，明确雅茶产业转型升级发展思路和扶持措施。
一方面，在雨城区启动茶园产权制度改革，在名山区探索推进“一园多点”规划建设，努力破解茶叶加工企业土地权属、融资难等发展瓶颈问题。
另一方面，创新开展“助保贷”业务，设立应急转贷资金，为茶企提供低成本资金近3亿元，支持茶企融资10亿元以上，切实解决茶企贷款难问题。
此外，市政府金融办还通过探索价格指数保险、茶树(茶苗)病虫害保险等特色保险支持，为茶企发展、茶产业进步提供必要的要素保障。
雅安日报/北纬网记者张雨蝶 李春蓉
2016-07-29 10:27:29 来源:雅安日报/北纬网