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擦亮千年金字招牌 打造千亿川茶产业

2019-02-23 11:00:03 来源:四川蒙顶山茶网 作者:蒙顶山茶业商会 浏览:878

擦亮千年金字招牌 打造千亿川茶产业

——第四届四川茶业经济年会侧记

                        2019-01-14 10:36:26   来源:雅安日报/北纬网

  茶产业作为传统行业中的一员,在发展进程中,给人的印象曾稍显迟缓,但随着改革开放春风劲吹,40年来涌现出不少优秀企业和先进个人。作为产茶区的支柱型产业,不仅带动了数以万计的茶农增收致富,还将继续为助推乡村振兴贡献力量。

  18日,第四届四川茶业经济年会(以下简称:年会)在我市举行。会上回顾了改革开放40年来四川茶行业取得的突出成就,对四川茶叶行业先进单位、知名企业、优秀品牌和模范人物进行了表扬;四川省各级茶叶行业组织、产区领导、专家学者、茶企负责人等老、中、青三代茶人首次共同发起并讨论通过了《擦亮金字招牌,打造千亿川茶雅安共识》。

  回顾近年来我市茶业发展,茶叶面积、产量、产值稳居四川省前列,良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标均位列全国前茅。成绩之下,更是激励前进的动力。川茶、雅茶如何做得更好?

  200余位嘉宾汇聚雅安,掀起头脑风暴,群策群力、共谋发展,让川茶走向世界,让雅茶更有分量。

  大咖云集 签署雅安共识

  冬日的雨城,气温接近零摄氏度,但在雅安职业技术学院青年路校区圆弧会议厅,年会气氛却十分火热,偌大会场上座无虚席。绿色与红色是会场的主要基调,绿色是茶的色彩,红色则预示着茶业发展的良好势头。

  9点召开的盛会,830分参会嘉宾便已纷纷入场。

  四川省农科院茶叶研究所党委书记、四川省茶叶流通协会会长王云,四川省茶叶流通协会秘书长、中国茶叶流通协会茶叶团体标准工作委员会副主任陈书谦,四川省农业农村厅园艺推广总站站长段新友,四川省供销社农业会展集团副总裁刘文德,四川省农科院茶叶研究所所长罗凡……

  参会嘉宾中还有荣获四川茶业终身成就奖的老专家,获得突出贡献奖、新锐人物的茶业精英,以及四川省川茶品牌促进会、四川省茶叶学会等行业组织代表,以及茶叶十大特色优势县、十大优秀企业代表。全省茶界重量级嘉宾为年会而来,为《擦亮金字招牌打造千亿川茶雅安共识》而来。

  我省是茶叶大省,茶叶是我省传统优势产业。近年来,省委、省政府高度重视,提出建成千亿茶产业强省战略目标,稳步扩规模,大力调结构,科技促加工,持续做品牌,推动川茶产业提质增效,茶农持续增收。

  我省茶产业已成为振兴乡村的支柱产业,贫困山区群众增收的重要抓手,规模总量不断扩大,综合实力评估排名全国第二。成绩背后,四川茶人清醒认识到,四川茶业发展速度和水平有待提升,品牌影响力和市场占有率存在一定差距。擦亮我们祖先传承千年、沉甸甸的金字招牌,让四川茶叶在新时代更加熠熠生辉,是今后的努力方向。

  于是,四川省茶叶流通协会、四川省川茶品牌促进会等33个单位发起《擦亮金字招牌打造千亿川茶雅安共识》,会前充分征求意见,并在年会上,由陈书谦进行宣读。

  雅安共识提出了五个始终坚持——始终坚持绿色发展、始终坚持质量兴茶、始终坚持品牌战略、始终坚持市场拓展、始终坚持诚信自律。经讨论,大家一致通过共识,并在签名墙上签署下了郑重承诺。

  年会现场,蒙顶山茶业公司、康润茶业公司与雅安职业技术学院举行了签约仪式。值得一提的是,随着越来越多的人加入到茶学培训中,产学研一体已然转变为产学研用一体,本次校企签约预示着今后的深度合作,促进茶产业更上一层楼。

  智慧碰撞 解开发展困惑

  参会更要议会,川茶界大咖云集,为的就是解发展之惑,突破我省茶产业发展的瓶颈。

  改革开放40周年,四川茶产业的发展也取得了辉煌的成就,随着中国的发展同步前进,看到成绩更要看到问题,四川茶界要寻路径,实现川茶千亿产业目标。王云说。

  围绕问题,锁定目标,企业家立足自身实际,在新时期茶产业发展论坛环节刮起头脑风暴,把年会推向高潮。

  春天,从一杯竹叶青开始。这样一句俗语在四川广为流传,而从偏居峨眉山一隅走出的竹叶青茶业有限公司,其竹叶青品牌已被赋予了国茶经典盛名,并缔造了中国高端绿茶的品牌佳话,竹叶青是如何实现逆袭的?

  改革开放以来,随着经济发展,消费者对农产品需求发生了很大变化,我们要充分认识到这些变化,并在供给端进行变革满足需求。竹叶青茶业有限公司副总经理宋少俊说,竹叶青深刻认识并把握变化,并以此进行产品结构及品牌结构方面的调整;坚持把质量安全作为企业生命,推进茶产业提质增效、转型升级,不断提升企业影响力。

  与此同时,抓住互联网的兴起为茶企带来的挑战与机遇,竹叶青顺应趋势强化网络电商渠道;创新了除氧充氮4g独立小包装,确保了竹叶青在销售过程中品质的领先优势,让消费者一年四季能随时品尝到新鲜的竹叶青。

  宜宾川红茶业集团有限公司经过60多年发展,先后获得全国电子商务示范企业”“国家级林业产业化重点龙头企业”“四川省农产品加工示范企业”“四川省非物质文化遗产保护单位等荣誉称号,拥有川红”“林湖”“金江三大品牌五大系列100多个产品,其中林湖”“金江被认定为四川省著名商标林湖系列产品被认定为四川省名牌产品

  品牌建设离不开技术创新与转型升级。该公司总经理陈岗说,公司自201211月启动电子商务,实现了传统茶企融入互联网电商的全面转型,并取得突破性进展。成功打造出线上爆款产品,在淘宝、天猫、京东、苏宁等9个国内重要的线上交易平台开设旗舰店,2018年川红公司电商销售收入达到8600万元。

  历经30多年的发展和耕耘,四川吉祥茶业公司已发展成为中央储备(边销茶)承储企业、国家民族特需商品定点生产企业、国家扶贫龙头企业、四川省农业产业化重点龙头企业,公司生产的吉祥牌茶叶被四川省人民政府认定为四川省名牌产品。而吉祥牌商标还在2014年被国家商标局评定为中国驰名商标,是目前雅安茶企中唯一一家荣获中国驰名商标称号的藏茶企业。

  面对未来发展之路,吉祥公司董事长梅树华认为,创新是藏茶发展的重要出路,以服务创新带动产品销售。吉祥茶业公司结合行业特性、自身定位和产品特点,提出了传统茶叶推广三部曲认知(宣传)、了解(体验)、选择(购买),总结出消费者体验的好坏,是决定其购买产品的决定性因素,因此公司率先在业内推出了雅安藏茶体验式销售平台藏茶空间。主要针对传统茶叶产品在推广过程中体验环节的缺失,以其特色的硬件装修和完善的服务,吸引更多消费者来体验雅安藏茶,增强消费者的体验感,从而带动产品销售。

  “‘藏茶空间的推出,希望能起到抛砖引玉作用,相信未来会有更多的创新来助推雅安茶产业的发展。梅树华说。

  针对四川建设千亿茶产业和茶业强省战略布局,我公司一直以引领蒙顶山茶产业实现跨越式发展为己任。四川蒙顶山茶业有限公司董事长、总经理高红梅女士也分享了自己的经验。

  如何实现跨越,在蒙顶山茶业有限公司的实践中,发展的核心是品牌,发展的路径是跨界。该企业充分发挥蒙顶山茶区域公用品牌的影响力优势,为自身品牌带来更多的溢价空间,以品牌+质量的方式获取客户青睐;围绕全价利用、跨界开发的思路,以抹茶、拼配茶等茶行业衍生品生产为突破口,以新形态茶的方式走向市场;与科研院校合作,以天然茶树提取物为原料,根据市场情况,推出保健品、药品、康养产品等一系列高科技健康产品,真正实现茶产业跨界延伸。

  论坛精彩纷呈,王云对改革开放四十年,四川茶产业发展进行了报告;四川农业大学教授何春雷讲解了川茶加工与市场营销趋势;五粮液集团公司深化改革办公室专职副主任、五茗茶业控股有限公司董事长刘兴就如何合作打市场,携手赢未来发表了自己的看法;红星穿巷子总经理程诚就红星穿巷子禅茶艺术小镇为例,向大家阐述了如何打造川茶消费升级的典范……

  不忘初心 铸雅茶绿色品牌

  本届年会宣布了改革开放40年以来,在我省茶产业发展过程中做出突出贡献的先进单位、知名企业、优秀品牌和模范人物的表扬名单,并进行了颁奖仪式。

  表扬名单中,字号大放光彩。四川茶业十大特色优势县、四川茶业十大优秀企业、四川茶业最具影响力十大品牌、四川茶业终身成就奖、四川茶业人才培养基地、四川最具影响力茶叶市场、四川茶业突出贡献奖、四川茶业新锐人物、四川茶业最具发展潜力品牌9个奖项,其中8个奖项有雅安身影;特别是四川茶业最具发展潜力品牌”32个获奖名额,超过三分之一是雅安品牌;蒙顶山茶雅安藏茶更是荣获改革开放四十年四川茶业最具影响力十大品牌称号。

  这份成绩单与雅茶始终坚持绿色发展、始终坚持质量兴茶、始终坚持品牌战略、始终坚持市场拓展、始终坚持诚信自律密不可分,作为川茶的一分子,雅茶始终牢记使命,不忘初心。

  以2018年雅茶发展为例,我市紧紧抓住蒙顶山茶荣获中国十大茶叶区域公用品牌前四强的机遇,以市委“1485”总体发展思路和推进绿色发展振兴目标为指引,始终围绕蒙顶山茶雅安藏茶两大区域品牌,强力实施生态茶园提升、科技人才支撑、龙头企业带动、知名品牌引领、市场渠道拓展、茶旅融合升级六大工程,促进雅茶产业绿色发展、转型发展。

  于政府、主管部门而言,积极推进茶旅融合发展,积极推荐宣传雅茶,扩大影响力,突出品牌顶层设计,推进地标保护,着力创建名牌,推出名人,升级打造茶叶乡村振兴产业带。

  于雅安茶人、茶企来说,绿色管理”“三品一标已成为常规操作。建起绿色防控核心示范片,生物防治、物理防治等绿色防控技术广泛运用,建立起可追溯的质量检测认证监督体系;全市茶园均达到无公害生产标准。

  就在年会当天,与会嘉宾实地参观考察了雨城区的中国藏茶村、名山区解放乡银木村及月亮湖、雅安市现代茶业科技中心、蒙顶山国家茶叶公园、中国至美茶园绿道等。

  嘉宾一路走,一路听,一路看,一路赞。

  实地考察参观的同时,大家集思广益,畅谈如何让雅茶发展之路走得更稳健、更畅达。企业发展离不开雅安茶产业发展的良好环境,尤其是区域品牌带来的良好效应,作为茶企也要担起雅茶发展责任。四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司总经理文爽说。

  该公司的品牌蒙顶皇茶荣获了改革开放四十年,四川茶业最具发展潜力品牌称号,在文爽看来,蒙顶山茶区域品牌的影响力,让企业乘上了发展的快车,在产品推广、市场开拓上事半功倍;对于企业而言,要做的是始终如一坚持品质,不断转型升级,为蒙顶山茶区域品牌的发展增加燃料。

  雅茶下一步发展需要在精品、亮点上做好文章。中国茶叶流通协会常务理事、成都龙河市场经营管理有限公司董事长覃中显谈了自己的看法。覃中显认为,蒙顶山茶”“雅安藏茶两大区域品牌影响力日益提升,在区域品牌的背景下,发展精品、集中力量推出亮点产品是雅茶下一步需要走的路子。他根据多年的市场反馈分析,认为蒙顶黄芽颜值、口味都独具一格,蒙顶黄芽值得认真做文章,把它打造成蒙顶山茶的亮点品牌。

  刚结束了在摩洛哥的川茶推广,王霏顾不上舟车劳顿,便回雅参加年会。作为四川茶艺术推广大使,王霏把川茶介绍到世界各地。作为雅安人,王霏对雅安藏茶、蒙顶山茶更是情有独钟。在她看来宣传与开拓市场需要久久为功,将市场锁定国际,把宣传做到家喻户晓。她介绍,越来越多的海外朋友对雅安藏茶的保健功能表示青睐,而雅茶已收到了来自毛里求斯等国家的订单,海外订购份额在逐步攀升,她相信,雅茶终将会登上更大的国际舞台。  

  雅安日报/北纬网记者 杨瑞


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