中国为什么要从印度进口茶叶？
来源：中国绿茶网 时间：2020-10-14
推荐语：作为饮茶历史最为悠久的国家，茶叶起源于中国，并且将饮茶文化传播到了世界各地。但是如今说到茶叶产量，中国如今却大大落后于一些原本不产茶叶的国家。比如说印度、英国、斯里兰卡等，甚至还要从国外进口茶叶。光是进口印度茶叶，每年就要花费2亿元。那么作为茶叶的故乡，中国缘何沦落到要进口茶叶的地步呢？
一年进口4万吨茶叶
根据统计资料显示，去年中国进口茶叶总量超过4.4万吨。其中光是印度一国就向我们出口了1.3万吨茶，增长超过28%。这些茶叶总金额超过3100万美元，折合人民超过2.2亿元。要知道，印度种植茶叶的历史还不到200年的时间，而中国已经有上千年的历史。
根据史料记载，3000多年前我国就已经开始种植茶叶。唐朝时期的陆羽，以一本《茶经》被后世尊称为"茶圣"。中国花费千年时间才奠定了茶文化的霸主地位，然而随着一场偷窃，印度从本不产茶叶的国家一跃成为茶叶王国。这一切，还要从1848年说起，那年在武夷山脚下来了两个外国人，一主一仆。根据他们的说法，自己是商人，专门来买茶叶的。
印度缘何超越中国？
但其实他们是英国人，到中国来只有一个目的，那就是窃取茶叶机密。这两人的计划成功了，他们将中国茶树和茶种偷偷运到了印度，再加上窃取的培育技术，很快茶叶生意就在当地生根发芽。只不过，当时中国仍然是世界第一茶叶大国，仅1856年就出口了超过44万担茶叶。
虽然之后几十年，中国茶叶出口年逐渐上升，但其实已经逐渐式微。到了1890年，刚刚种植茶叶数十年的印度，成功超越中国，成为世界第一产茶大国。最根本的原因，除了印度茶叶培育技术超越中国、茶叶品质得到提升之外，他们还利用了技术革命带来的生产效率的提高。
中国茶叶产业面临的问题
早在19世纪后期，印度境内就已经实现了规模化的种植。而当时的中国，仍然维持着小农经济时代的小作坊的形式，在市场竞争力上远不如那些千亿规模的茶叶大国。即便到了现在，中国茶叶式微的局面依然没有得到改观，虽然在产量和出口量上，依然维持着世界前列的地位。但是距离世界茶叶强国，还有着不小的差距。
从目前来看，中国茶叶想要得到世界的广泛认可，还需要改善以下三个问题。首先，是茶叶的声誉问题，因为不少外国人看来，中国茶叶就是低端的代名词。其次，就是政府要大力扶持茶叶重视行业。最后，中国茶叶的宣传力度要增强，很多人甚至不知道茶叶起源于中国。
总结：中国茶叶产业想要走出大而不强的困局，依然需要很长的路要走。或许我们可以学习一下别国的先进经验，比如说日本。虽然茶叶传入日本是在唐朝，但是日本茶的名字要大多了。欢迎在留言区分享讨论。科技的发展和财富的变革，我将与你同在！