争当精制川茶排头兵勇扛川茶振兴大旗
——我市携蒙顶山茶、雅安藏茶再次亮相四川国际茶博会
时间： 2021-05-06来源：雅安日报
品茶韵、论茶道、话茶事、谋茶业……
4月29日至5月2日，2021第十届四川国际茶业博览会在成都世纪城会展中心举行。作为全国、全省产茶大市之一，我市组织了30家茶企参展，通过产品展示、举办推介会、现场品茗等多种形式，持续宣传和推广“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”。
本届茶博会上，我市作为规模展馆面积最大、参展企业最多的市州展团，在超过18000平方米的展馆上，精心设立了蒙顶山茶、雅安藏茶主题馆和企业特色馆，集中展示雅茶文化、雅茶产品特色和雅茶产业发展成效。在茶博会期间，以蒙顶甘露和雅安藏茶为主的雅安茶，还吸引了许多客商和游人驻足细品，雅茶品质受到广泛点赞。
以茶为媒
雅茶品质受各方好评
4月29日上午，我市在此次茶博会上举行了以“蒙顶山 给世界一杯好茶”为主题的蒙顶山茶推介会。以茶为媒，诚邀来自各行各业的领导、专家，以及行业协会、企业代表等共聚一堂，共同了解雅安茶文化历史和雅安茶产业发展现状。
扬子江心水，蒙山顶上茶。
天时、地利、人和造就了蒙顶山好茶。蒙顶山属中纬度亚热带湿润气候，常年雨量充沛、云雾缭绕，而当地精心挑选种植的茶树，也在清风雅雨的浸润下，孕育出了原生态、无污染的绿色有机茶。
雅安藏茶拥有极其包容的口感，含有近500种对人体有益的有机化合物、30余种矿物质及多种微量元素，具有“红、浓、陈、醇”的品质特点和消食解腻的养生作用，正成为世界共享的健康饮品。
好山好水出好茶。2017年，蒙顶山茶文化系统入选第四批“中国重要农业文化遗产”；2020年，蒙山茶传统制作技艺入围第五批国家级非物质文化遗产项目推荐名单，雅安成为四川省唯一拥有两项茶叶类国家级非物质文化遗产的市（州）。
近年来，市委、市政府高度重视茶产业发展，将茶产业作为绿色生态产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业，聚焦“一绿一黑”，走出了一条“绿而美、绿变金”茶产业高质量发展道路。截至2020年底，全市茶园面积100万亩，综合产值超过190亿元，茶园面积、产量、产值均位居全省前列。
面对蒙顶山茶、雅安藏茶的历史文化，以及雅安茶产业的成效，不少与会嘉宾都给予了高度肯定。
推介会上，省农业农村厅相关负责人就充分肯定了雅安茶产业的生态优势、文化优势、规模优势、品牌优势。“雅安是全国、全省产茶大市之一，茶叶良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等名列全国前茅，茶园面积、产量、产值位居全省第一方阵，特别是在绿色食品原料标准化生产基地建设、茶叶现代农业园区和集中加工区建设、茶旅融合发展等方面走在了全省前列，在全省乃至全国具有较强的示范引领作用。”上述负责人表示，希望雅安立足优势、深挖潜力，主动扛起川茶高质量发展大旗。当好标兵，早日建成中国绿色茶产业基地、中国茶产业科技创新高地、国际茶文化旅游胜地和全国茶叶乡村振兴典型示范市。
成效来之不易，合作共谋发展。
在推介会上，现场还签订了《中国藏茶村沉浸式主题文旅小镇暨藏茶与藏茶饮品创研产业基地项目框架协议》《雅安藏茶产业融合发展战略合作协议》和《蒙顶山茶雅安藏茶产销合作协议》，以此推动雅安茶产业健康发展，有效促进乡村振兴。
作为推介会上的一大亮点，雅安市茶叶学会理事长何春雷发布了《2020雅安市茶业行业报告》。该报告全面总结了“十三五”以来，雅茶产业发展成果以及发展中存在的不足，同时也为雅安茶行业今后五年的发展开好局、起好步提供了参考依据。
4月29日下午，四川茶业十强县——雅安市名山区举行了“10年茶博·慕茗而来——蒙顶山茶专场品茗推介会”；5月1日上午，现代藏茶产业示范县——雅安市雨城区举行了“雅安藏茶·酵醒轻生活”新品发布品鉴会。
以节会友
雅茶发展迈上新台阶
4月29日，第十届四川国际茶业博览会开幕当日，沿展馆内的观展路线前行，一座标注着“蒙顶山茶 中国十大茶叶区域公用品牌”的雅安展馆映入眼帘。在这座以绿色为主基调的蒙顶山茶主题展馆内，集中展示了历史悠久、底蕴深厚的蒙顶山茶祖文化、贡茶文化、禅茶文化、茶马文化、茶技文化，来往参观者也对蒙顶山茶给出了诸多好评。
“蒙顶甘露口感不错，甘甜可口，很好喝。”当日上午刚开馆不久，茶叶爱好者袁明均在茶博会上就开始了“淘茶”，到了蒙顶山茶主题馆时，袁明均便被蒙顶山茶的各类品种吸引了。
在展馆现场，袁明均一边与工作人员详细交流着蒙顶甘露的特色，一边细细品尝着杯中的蒙顶甘露。“在此之前只听过此茶，却没有喝过，今日一品尝确属好茶。”袁明均说。
在同一时间，雅安藏茶主题馆也以其深厚的藏茶文化、茶马古道文化和传承千年的非遗文化，吸引着大家眼球。
“雅安藏茶老少皆宜，具有降血脂、降血糖、养颜等多种保健功能。藏茶时间存放越久，其味越醇厚、甘爽、陈香。”在雅安藏茶主题馆内，参展企业的介绍吸引着来自各地的参展商和顾客驻足，大家也得以更好地了解雅安藏茶、认识雅安藏茶、品鉴雅安藏茶。
“茶味醇厚，还有清香，丝毫不苦涩。趁着这次博览会，我准备多购买一些送给亲戚朋友。”市民张明高一边品尝藏茶，一边耐心听着工作人员介绍雅安藏茶的优点和制作工艺。
值得一提的是，本届茶博会和往年相比，雅安茶企的主动参与积极性明显提高。
在本届茶博会上，我市积极组织国家、省、市级龙头企业单独设立展馆，体现生态、绿色理念，展示企业文化、品牌、产品特色，宣传雅安茶产业发展取得的成效，而企业特色馆也成了此次雅安馆的一大特色。
“我公司带来了独特的产品参展，希望能让广大茶商和茶友品尝到我们优质的蒙顶山茶。”四川省大川茶业有限公司负责人高永川说，近年来，茶企在政府和茶业协会领导下，不断做大做强，借助这样的展会，企业要让更多人认识了解并喜欢上蒙顶山茶。
“我们企业带来了自己生产的、有完整知识产权的早春甘露参加茶博会，目的就是让更多人认识和了解蒙顶山茶及蒙顶山茶品牌。”四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司负责人张强说。
“我市茶企还积极参与了‘四川十大名茶’及‘四川名茶’评选活动，并取得了较好成绩，这也说明企业的品牌意识在不断增强。”市农业农村局相关负责人说，这些活动都对雅茶的宣传和推广，有着积极助推作用。
据不完全统计，本届茶博会我市参展企业达成产销意向合作协议45个，合同金额3684.5万元；现场茶叶销售量2477公斤，现场销售额165.46万元。
本报记者 郑雨莎