首届蒙顶山国际禅茶大会在名山开幕
佛教新闻网:http://www.fjxw.net 2017-03-30 来源:中国佛教新闻网
原标题:首届蒙顶山国际禅茶大会开幕众人畅谈茶文化
中国佛教新闻网四川讯 品茶问禅蒙顶山，修心悟道天地间。3月27日，第十三届蒙顶山国际茶文化旅游节暨首届蒙顶山国际禅茶大会在雅安市名山区茶马古城开幕。中国佛教协会副会长、成都文殊院方丈宗性法师；中佛协常务理事、清华大学哲学系副主任圣凯法师；中国佛教协会研究室主任明杰法师；四川省佛协会副会长、文殊院座元、圣水寺方丈智海法师等高僧大德以及国内外多位茶学知名专家受邀参加。
上午10时30分，开幕式举行。首先进行礼拜茶祖仪式。身着衙役、县令、校尉服装的演员在锣鼓声中顺势排开。三通锣声之后，领祭人宣读《祭文》，从护茶使者手中接过锦盒，将蒙顶山极品皇茶敬奉给茶祖吴理真，引领观众集体鞠躬礼拜茶祖。
在禅茶品鉴会上，宗性法师与来宾分享了禅茶文化。唐代诗人卢仝写过一首《七碗茶诗》：
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
在宗性法师看来，此诗正合禅茶意蕴，其中有三层意思：一是养生，二是修行，三是悟道。正如赵朴初大居士的那首诗所言：
七碗受至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。
饮茶，是佛家借予修行悟道的媒介之一。所谓“茶禅一味”，茶文化与禅文化有共通之处，两者都追求精神境界的提升，追求修一颗清净心，即无垢无染、无贪无嗔、无痴无恼、无怨无忧、无系无缚的空灵自在、湛寂明澈、圆融无住的纯净妙心。也就是离烦恼之迷惘，即般若之明净，止暗昧之沉沦，登菩提之逍遥。
宗性法师讲到，过去日本茶道有这样的诗：“微风吹幽松，静听声雨吼”。这里说的不是松树的声音，而是日本茶道泡的茶，是现场炉子在哪里烧的，烧的水咕咚咕咚的沸腾，那个声音被描述为：“微风吹幽松，静听声雨豪”。你静下来听那个声音，与松林里发出的声音一样的美妙，这是何等境界？
但这也不是日本人首创，他们是借鉴了我们古人的诗句。四川的大文豪苏东坡，也是爱茶如命的居士，他曾写过一句诗：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。”这描绘的，就是煎茶水沸的情景，已是后人常常引用之诗句。“茶禅一味”作为固定词组的成型有一个发展过程。这一禅林法语与“吃茶去”的禅宗公案有关。宗性法师开示说，喝茶喝到清净时，我们可以倾听自己内心的声音。禅宗强调自悟自性，也就是对本性真心的自悟。
蒙顶山历史文化厚重，传承着世界茶文化久远、恢弘的历史画卷。明孝宗朱佑樘在位时，蒙顶甘露列入贡品。其时，贡茶皆为僧人所制，形成千佛寺僧人种茶、净居庵僧尼采茶、智矩寺僧人制茶等贡茶采制格局，直至清末终结，已有1169年的贡茶史。据了解，禅茶大会当天，还举行了蒙顶山皇茶园开园仪式及禅茶制作、蒙顶山禅茶品鉴会、禅茶交流活动、蒙顶山国际禅茶大会寻根峰会等文化交流活动。考证蒙顶山禅茶文化，发表蒙顶山禅茶文化宣言，确立蒙顶山禅茶文化发源地位。