兰岭绿态茶业争达国际先进“有机农业”
来源：中国绿茶网 发布时间：2017-6-26
长康兰岭绿态有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其种植过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂，生产过程中完全不使用化学食品添加剂等物质。长康兰岭绿态有机茶的研发人员经过十余年的潜心研究，从田间地头到研发实验室，一套以生态调控技术为基础的机茶种植种植技术得到大范围的推广。
1、严格选择茶园地址：无论是新建茶园，还是将传统茶园改造成有机茶园，均要求选择离工业区、城市区10公里以外且无污染的地区，优先选择800米以上的高山区。
2、兰岭有机绿茶进行科学检测：定为有机茶园的土壤、大气、水质都要经权威部门进行抽样监测，符合有关标准的要求方能建园。
3、严格招待和控制好转换期，在转换期内不得施用化肥和农药，方能纳入长康兰岭有机茶园的管理范围。
4、自行育苗：凡是新建设的茶园，其茶苗必须自行繁殖，以有效控制病、虫及有害杂草的传入。
5、兰岭有机绿茶坚持不施用化学肥料：以绿肥、茶叶修剪叶、野草、枯饼肥、磷矿粉、土杂肥、腐熟人畜粪、草木灰、以及有机肥等作为茶园基肥和冬培的肥料，坚持不施用任何化学肥料和喷施任何叶面肥料。不用化肥的茶园，其病虫害较轻。
6、搞好专门研究：成立绿色高效茶叶研究所，以促进专家和茶园的工人，技术人员从事有机茶园栽培、管理、防治病虫害等方面的科学研究，搞好茶园病虫害的普查和调查工作，指导有机茶园的管理。
7、利用茶园害虫的生长规律防治害虫，治早治小，摘除卵块。摸清茶园害虫和益虫的基数，重视农业防治。每年的10月份前后适当深翻茶园土壤，把准备在泥土中越冬的害虫卵块暴露在外，使之冻死。改一年三次采摘为一年采摘三十次以上，打乱和减少吸食嫩叶汁的害虫危害。害虫都有一定的生长规律，产卵、觅食、危害都有各自的习性，只要坚持专门的调查研究，针对它们产卵的时间、地点、危害习性，结合四月份春茶采摘摘除它们的卵块，就起到治早治小、压低基数杀一灭万的作用。
8、兰岭有机绿茶是利用自然界的生物链防治害虫、保护天敌。保护茶园害虫的天敌，是防治虫害的有效手段。因此，兰岭茶厂坚持不施农药，千方百计保护益虫。例如，系统调查表明，茶园蜘蛛是茶园害虫天敌中最大的类群。兰岭绿态茶业有限公司蜘蛛种类多，占到天敌种群总量的81。9%，而且数量大，目前己查明14科51种，其中以跳株科最多，它们是茶园主要害虫假眼小绿叶蝉、茶蚜、卷叶蛾、黑刺粉虱等害虫的主要天敌。每当夏秋伏旱之际，采用水瓶埋水、树上束草等办法让其繁育，当基数下降时，就采取人工助迁优势种蜘蛛来重建茶园蜘蛛优势种群。由于茶园实现了益害平衡，坚持茶园不施农药，千方百计保护益虫，同时还采取用稻草促迁蜘蛛的方法，增加益虫数量，实现益害平衡和生态的良性循环。
9、关键时候使用生物农药防治虫害：由于气候原因，茶园害虫也有暴发成灾的时候。兰岭茶厂自行研制的生物农药“896”，采用植物源山茶枯浸泡液作展布剂，并配入萃取的雷公藤生物碱，对防治茶毛虫、茶尺蠖、刺娥等害虫有特效。
10、改20年台刈为10年台刈，实行病虫害的辅助防治：一般标准的矮化茶园都是20年后才重台刈一次，时间太久远，病虫害基数较大，抗病虫能力减弱，可以改为8-10后重台刈一次，深翻茶土，使茶树从地表皮上重新生长，彻底清除茶园病虫害，培壮树势。
11、植树造林，套种间作：在茶园边杆树，或与茶树套种，有利于改变茶园小气候，引进鸟类捕类食害虫，有条件的实行茶粮套种，茶蔬套种，更有利于减轻病虫害。
12、与农户签订合同：除对茶农常年进行有机茶种植培训外，在和兰岭茶业签订的收购合同上，严格注明不得施用化肥和农药，一旦检测出来，即中止合同，减少付款，以此制约和规范农户的有机种植。