福建开展茶叶公益评测活动
来源：中国绿茶网 时间：2022-12-16
为创新培育壮大福建省茶叶品牌，重点解决中小茶企卖茶难问题，让百姓喝到“放心茶、幸福茶”，12月15日，福建省消委会联合福建省商贸业联合会举办“清新福建八闽有礼”茶叶公益评测活动。
此次评比主要针对绿茶、红茶、白茶、乌龙茶（铁观音、水仙、肉桂、大红袍）、花茶5个茶类。秉持自愿参与原则，今年7月—11月公开面向福建省内茶厂、茶企、茶农征集，共收集茶样120份。
参评茶样由福建省消委会茶业专家委员会常设评选办公室按统一格式分类登记、编号、密封、收藏，均采用双盲密码审评，充分体现“公平、公开、公正”原则。
审评组专家现场对茶叶进行测评。
此次公益测评活动由福建省消委会茶业专家委员会牵头，组织专家组成审评组，采用百分制计分的方式，从参赛茶样的外形、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、叶底8个方面进行综合评定。每轮采取低分淘汰制，并依据总积分最终选出前五名。
评测活动全程通过网络视频直播，由公证人员现场公正，评测结束后汇总评分，一周内公布评测结果。经公益评选出的放心茶、平价茶将作为伴手礼统一制作包装，形成特色产品向各个流通领域推广，并面向市场推广，引导消费新模式。
据福建省消委会相关负责人介绍，此次活动旨在保护消费者合法权益，共同营造科学有序、安全放心的茶叶消费市场，进一步增加茶农收入，大力促进农村经济繁荣，助力福建省茶产业持续性发展。（记者张文章）