鲁成银研究员为您解读“中国传统制茶技艺及相关习俗”
来源：徽茶
为贯彻习近平总书记“科技创新与科学普及同等重要”的指示精神，弘扬科学精神、普及茶叶知识，推动全民科学素质全面提升和科技资源科普化，中国茶叶学会开展“科普云课堂”系列科普课程。欢迎观看!
《中国传统制茶技艺及其相关习俗》解读
专家简介
鲁成银 研究员
中国农业科学院茶叶研究所
茶叶质量与风险评估创新团队资深首席科学家中国科协首席科学传播专家
中国茶叶博物馆首席科学家
中国农业科学院茶叶研究所原副所长，研究员(专技二级)，国家一级评茶师。主要从事茶叶质量与标准方面的研究工作。主持国家科技支撑计划“茶产业升级关键技术研究与示范”等省部级科技项目15项，制定《无公害食品茶叶》、《茶叶中氟含量测定》等国家行业标准12项，参加的科技项目获国家和部级科技进步奖4项， 获得授权专利6份，主编《茶叶审评与检验技术》和《茶叶质量安全检测技术与标准》等著作11部，副主编《农产品质量安全全程控制技术规范(GAP)》等著作6部，发表《国内外茶叶标准对比分析研究》等论文100余篇，培养硕士研究生21名。
来源：徽茶
2023年3月18日