让蒙顶山茶文化走向世界
来源: 四川新闻网
茶林盛会浪漫雅安
雅安茶文化源远流长，蒙顶山从远古走来。金秋“9·19”，雅安将迎来第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节。这不仅是雅安首次举行国际茶文化盛会，也是四川的首届以茶文化为主题的国际盛会。会议的主题是“让蒙顶山茶文化走向世界”。
悠久的历史，深厚的文化，良好的生态，勤劳的人民，让雅安秀雅而宁安。公元前53年，吴理真在蒙顶山上种下了七株茶树，开启了世界人工植茶的先河。汉风吹拂两千年，“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”1169年的蒙顶贡茶史绵延不绝，世人称颂;蒙顶山派茶技“龙行十八式”，技惊四海;万里茶马古道始于雅安，茶走千万里……蒙顶山千年皇茶园，见证了世界茶文化圣山的源远流长;茶马道万里拐子窝，记录了汉藏民族团结的伟大诗篇。
雅安，1.53万平方公里的神奇土地，生活着153万勤劳儿女。昔日茶马古道的起点，今日成都的后花园，雅安一城牵古今，融合了四种文化--以圣山仙茶为主要内容的茶文化、汉代文化的历史文化，以大熊猫文化为主的自然文化、以红军文化为主的革命文化，以三雅(雅女、雅雨、雅鱼)文化为主的地方文化。这五张生态经济文化牌，如一颗颗耀眼夺目的明珠，正吸引着世界的眼球。
以茶会友，以茶传情。今年，蒙顶春茶绽放春芽之时，我们举行了隆重的蒙顶山皇茶采摘仪式，并先后在成都、南充举行了万人品尝蒙顶春茶的活动，适逢国际茶文化盛会在雅安召开，我们希望有更多朋友到雅安参加国际茶文化盛会，进一步认识雅安、了解雅安、钟情于雅安这方土。
雅安是大熊猫的故乡。这里是世界上第一只大熊猫的发现地和命名地，这里的野生大熊猫存量和密度居世界之冠，世界上最大的大熊猫基地就在雅安碧峰峡。
雅安是旅游资源的宝库。这里山川秀丽、景韵独特、名胜古迹众多。蜂桶寨国家级自然保护区，碧峰峡野生动物园，蒙顶山、田湾河、二郎山风景名胜区，夹金山森林公园，周公山温泉公园以及列为全国、四川省重点文物保护单位的汉代高颐阙、樊敏碑、王晖石棺等自然景观和人文景观交相辉映，引人入胜。
雅安是生态乐园。这里气候宜人，空气清新，青山绿水，古树参天，飞桥卧波，生态环境优美，素有“天然氧吧”、“天府之肺”的美称。雅安人居环境良好，是正在建设中的精美特山水园林生态城市，是中国西部最理想的度假和休闲地之一。
历史长河的积淀和大自然的恩赐给雅安留下了丰富的历史文化和自然遗产。目前，在西部大开发、四川大跨越、雅安大发展的号角声中，雅安市委、市政府坚持以“三个代表”重要思想和十六大会议精神为指导，牢固树立科学的发展观，奋力推进“三个转变”，全面建设高水平小康雅安。而今，在这片古老而又神奇的土地上，春潮涌动，生机勃勃。打造浪漫之城，建设水电经济强市、生态旅游强市、“川西明珠”城市、绿色食品大市，已成为全市上下的共识。传统质朴与现代浪漫的融合，秀雅而宁安的雅安，将更具独特的风韵和精致的个性。
雅安天地之精华应与全人类同享，雨城山川之秀美当与全社会共赏。“浪漫之城”是雅安的城市名片。盛会在即，全市人民正在集全市之智，举全市之力，为迎接第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节而冲刺。
品蒙顶茶，谈天下事;研讨茶文化起源，寻访茶文明遗迹;挖掘茶文化，做大茶产业，促进茶旅游……让蒙顶山茶文化走向世界，这是全市人民的共同心愿。
以茶传情，传承千年文明;以茶会友，喜迎四海宾朋。
茶林盛会，期待你的光临;浪漫雅安，向你激情相邀。
“山，蒙山，蒙顶山;茶，敬茶，敬蒙茶!”
茶界“奥林匹克”圣火点燃蒙顶山
由中国国际茶文化研究会、四川省人民政府和中国茶叶流通协会主办，雅安市人民政府等单位承办的第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节将于今秋9月19日在世界茶文化圣山蒙顶山所在地雅安市点燃“圣火”。届时，世界各地的茶人、客商、宾朋将会聚四川，在有西部生态乐园之称地雅安，共享蒙顶千年茶香，探讨中国茶产业、茶文化、茶旅游发展大计。目前，已有1400名国内外嘉宾报名参会，其中国外嘉宾400多人，来自21个国家和地区，国内嘉宾近千人，分布在全国18个省、市、自治区。这是一个有影响的国际会议。
国际茶文化研讨会有国际茶界“奥林匹克”之称，是世界茶业界规格最高的盛会。它由中国国际茶文化研究会发起，世界各国申办单位按奥运会的申办形式确定主办地，两年一届已成功举办七届，依次在杭州、常德、昆明、韩国汉城、杭州、广州、马来西亚吉隆坡举办。2004年8月底，当千年奥运圣火在故乡雅典熄灭之际，半个月后，另一把“圣火”将在世界茶文化的发源地--四川雅安点燃，那就是茶文化“圣火”。届时将举行盛大的开幕仪式、茶祖吴理真祭拜仪式、“千秋蒙顶”文艺晚会、高规格的茶文化论坛、茶马古道旧照片展、国际茶叶博览交易会、中国西部名优特新商品展销会以及投资洽谈、茶文化旅游等活动。
目前，为迎接国际盛会的召开，雅安市在四川省人民政府的强力支持下，正厉兵秣马，全力冲刺，迎接四海宾朋的到来。
让历史证明 圣山
—《历代名人咏蒙山》序
四川人引以自豪的有四绝:川菜、川酒、川戏、川茶。
中国人千百年来在世界上让人赞颂的有三绝:茶、丝绸、瓷器。有专家论证，全世界有几十个国家对“茶”字的发音，都是从中国茶字的发音直译而成。茶早就成为中国同世界沟通的桥梁。
这座桥梁的基础，在四川雅安蒙顶山。
公元前776年，希腊人开创了奥林匹克运动，到公元394年古代奥运会结束，历经1170年。现代奥林匹克于1896年在祖地希腊雅典重燃圣火。2004年8月13日，百年奥运回到它的诞生地，28届奥运会在雅典开幕。
在地球的东方，一件同样具有深远影响的活动，在四川雅安举行，浪迹天涯、享誉全球的茶叶，回到了它的诞生地蒙顶山。
公元前53年，茶祖吴理真在雅安蒙顶山五峰之间人工植茶七株，这是古今史料证明为时最早的人工种茶记录。这个记录的产生不是孤立的，它顺应了人类社会发展的物质需求，巴山蜀水蕴育萌生了茶文明。陆羽《茶经》“一之源:茶者，南方之嘉木也”、“其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之”。西汉司马相如《凡将篇》中就有“诧”即“茶”的记载;杨雄著《方言》称“蜀西南人，谓荼曰踜”;王褒《僮约》中有“烹茶尽具”，“武阳买茶”的契约规定，这些发生在二千多年前由知名人物记述的茶事史料，印证了清代大学者顾炎武在《日知录》中的论断:“在秦人取巴蜀而后，始有茗饮之事”。事实毋庸置疑地证明，巴蜀是中国茶业和茶文化的摇篮，蒙顶山麓是其中心地带。从唐玄宗天宝元年(公元742年)至辛亥革命，在长达1169年的时间里，蒙顶山皇茶园的贡茶，一直是中央朝廷祭天祀祖的专用茶，就足以见证蒙顶茶的品质和显赫。今年9月19日，被誉为世界茶业界奥林匹克盛会的“第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节”在雅安蒙顶山召开，这是世界茶文化回到它的发源地，历史把两件相距遥远的文明盛事安排在一起，只能用天意来解释。
四川人把蒙顶山打造成世界茶文化圣山，这是一件不易让人服气的事(我在《蒙山茶话》一书序言中，论述了成为圣山的六大基础)。在旅游业已成为裕民兴市产业的时代，打造出一个响当当的知名品牌，就意味着拥有一座不竭的金矿。当然，历史文化品牌，是要用历史文化来佐证的。雅安国际茶文化盛会筹委办今年精心组织先后出版了一批文化成果，《蒙山茶话》、《茶祖吴理真演义》、《蒙顶山:最后的知青部落》、《雅安史迹名胜探实》，向世人彰显蒙顶山深厚的茶文化底蕴。而一本《历代名人咏蒙山》，更是无可辩驳地为茶文化圣山的形成，提供了详实的史料。
茶在中国，是一种特殊的文化载体。据朱自振教授论证，不算当代作品，古往今来论及茶事的诗词歌赋被收录传世的多达18000多首，它们多角度、全方位地反映了茶的方方面面，成为二千多年来茶文化的忠实记录，成为民族文化的重要组成部分。从诗词中不难看出，一些曾经辉煌的名茶今天已杳无音迹;一些名茶历尽艰辛，现在又重新站起来;极少有历经千年而始终辉煌者，在这极少中，独秀者是蒙顶山茶。这本书，从浩瀚的茶诗中，撷取了部分有代表性的作品，以反映蒙山茶的历史轨迹。
这是一本褒贬皆容的书。它只反映了一个事实，历代名人都关注蒙顶山。
这是一本抛砖引玉的书。由于时间、知识所限、校注仓促，出版之前，就注定存在吸纳范围不宽、注解不准确、校对有误的问
题。相信在它再版的时候，玉蕴其间，今天的缺点会成为明天的亮点。
这是一本让人喜爱的书。古代奥林匹克延续1170年，后终止上千年，现在又重振雄风。茶从蒙顶山走向世界，长盛不衰，蒙顶皇茶上贡1169年，古今罕绝，是中华民族的瑰宝。体育和茶，人类两大文明成果，在地球的东西方，两组不可思议的神秘数字1169、1170,在同年的相邻两月，双双回到二千年前的发源地雅典和雅安，中华因有茶而骄傲，中华因有蒙顶山而自豪，这本书，让人增添豪气。
这是一本应该感谢编辑者的书。曹宏老师以八十二岁的高龄，参与了本书的校注，著名词赋家张昌余教授为本书校注和编排。李国斌、董存荣等先生，在临时机构酷暑难挡的办公室，天天以汗洗面，昼夜兼程为蒙顶山献上了这本书，这是四川茶文化一件值得记述的事。当四川茶旅游从蒙顶圣山走向世界的时候，有书为证。
(作者系第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节组委会副主任兼秘书长、雅安市人民政府副市长孙 前)
蒙顶山:世界 文化圣山六大理由
近年来，作为世界上最早人工种植茶树的地方，国内外茶文化专家总结了蒙顶山作为世界茶文化圣山的六大理由。
一、史载公元前53年，吴理真在蒙顶山种下七株茶树，开人工植茶先河，世界茶文明由此发祥，茶文化由此蔓延华夏，并走出国门。
二、从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年，蒙顶皇茶园所采明前茶，一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶，长达1169年，无茶出于其右，堪称世界一绝。
三、中国自古禅茶一体。源于宋代，至今吟颂的《蒙山施食仪规》诞生在蒙山永兴寺，《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是“蒙山雀舌茶”，此茶产于蒙顶山。
四、宋代设立，至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇，绵延数千里的茶马古道从这里出发，成为一条连接汉藏民族团结的友谊路，创造了富有民族特色的“背夫文化”。
五、宋代禅惠法师始创，名震神州的蒙顶山派茶技———龙行十八式和中国禅茶技、茶马古道茶艺，正在形成新的茶文化产业。
六、历代名人颂蒙山的“扬子江心水、蒙顶山上茶”(元代)、“琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山”(唐代),“若让陆羽持公论，应是人间第一茶”(宋代),……这是千百年锤炼的文脉，是无价的文化珍宝。
中国茶文化研究专家余悦先生说:“历史悠久、形式完美、内涵厚重的中国茶文化，是一个从形式到内容，从物态到精神的结合体系，是中国人民智慧的特殊创造和中华民族思想的集中体现”，蒙顶山，浸淫中国茶文化千年风雨，在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著，实乃世界茶文化圣山。
千年蒙山大变脸
“仙茶为媒，延续万年华夏之根;一主三宗，演绎千年神州故事”雅安市委、市政府发展茶业理念让人耳目一新。
于是请来北京大学教授俞孔坚等专家对蒙顶山进行整体规划设计。将山上原有宾馆、招待所全部拆除，还蒙顶山本来面目;开形象山门，建汉阙牌坊，从形象山门到核心景区9公里的道路两旁，一步一景，游客进山，不仅可观葱茏茶园，还可赏幽深茶文化，让游客在一路激动中走上蒙顶山。在半山腰，重点打造蒙山广场，建茶史博物馆，海纳百川，展示世界各地名茶香茗;筑大禹祭坛，蔡蒙旅平，勿忘先贤丰功伟绩。山上，整修索道、游道，拆除现代仿古建筑，千年银杏园亮出伟岸身躯，迷人老茶树发出醉人芳香。山下，建世界一流的中国茶城，将雅安变成一个集生态、旅游、历史文化、茶叶交易、茶技表演为一体的世界第一“大茶馆”。
2010-01-01 来源: 四川新闻网