川黄茶业集团迎接省非遗专家组指导蒙顶黄茶传承保护
四川省蒙顶山茶网 编辑:张明儒
四川蒙顶山茶网讯 10月30日至31日,四川川黄茶业集团有限公司董事长、蒙顶山茶业商会会长张大富,迎接四川省非遗专家组郑晓幸一行,来到川黄集团黄茶村指导蒙顶黄茶传承保护发展调研。中国非遗保护协会副会长、省非遗保护协会会长郑晓幸率四川省非遗保护协会专家团队,赴雅安市名山区调研指导川黄茶业集团、蒙顶山茶业公司非遗保护工作和茶文旅融合发展。省非遗保护协会副会长兼秘书长何政军,协会党支部书记兼副会长郭桂玲、副会长、杜甫草堂博物馆原馆长刘洪,协会专家委员会副主任李祥林、刘志荣等参加调研,四川省茶叶行业协会会长、省非遗保护协会副会长覃中显和两家茶企负责人、非遗项目代表性传承人陪同调研。
国内茶业界知名茶媒体—茶频道“茶闻天”,以《推动蒙顶黄芽非遗技艺的传承与发展,四川省非遗保护协会会长郑晓幸率专家团队调研指导川黄集团》新闻报道。
郑晓幸一行就蒙顶黄芽这一千年茶叶品牌的技艺特征、历史渊源、承续状况及非遗代表性项目、代表性传承人的申报、保护、传承及相关产业创新发展情况进行了深入细致的专题调研。此次调研旨在挖掘弘扬蒙顶黄芽这一传统名茶的深厚底蕴和独特价值,探索其在新时代的传承与创新路径。
在川黄集团黄茶村,专家组一行实地查看了在建的非遗工坊和黄茶传承体验和茶文化传播基地。正在修建中的设施规划合理,环境怡人,功能齐全,技文融合,教学体验与休闲皆宜,将为蒙顶黄芽独特技艺和蒙顶茶文化的传承传播及旅游度假提供坚实而优美的硬件支撑,构建出茶文旅融合一方新场景。在现场,专家们亲眼目睹了蒙顶黄芽传统手工炒制全过程,从采摘、杀青、揉捻到闷黄、干燥,每一道工序都凝聚着匠人的心血与智慧,让人不禁为这一传统技艺的精湛与独特而赞叹,为传承人掌握技艺的精深完整而点赞。
座谈会上,专家组与雅安市及名山区相关部门、非遗项目保护单位负责人和非遗传承人深度交流。专家们详细了解了蒙顶黄芽非遗项目的历史渊源、传承现状、保护措施及面临的问题。蒙顶黄芽作为中国古代最早名茶之一,是黄茶制作技艺的源头和持续时间跨越多个历史朝代的贡茶首选品牌,其历史之悠久,技艺之独到,文化底蕴之深厚,在中国茶产业和茶文化发展历史上是少见的。专家组从多方面提出了有操作性的建议。郑晓幸指出,从制作黄芽最佳的茶树品种选择到茶树培植管护、茶叶制作工艺全流程再到核心技艺完整掌握,川黄集团拥有独特的人才资源和技术资源,要采取有效措施发挥这些资源的效能,把资源秉赋转换成项目优势、技艺传承团体优势、品牌市场优势和茶文化传播优势,充分彰显中国茶系列中黄芽这一著名品牌发源地的当代价值,擦亮川茶品牌,讲好四川故事。
他指出,黄茶村硬件设施规划建设已奠定适应新消费需求的茶文旅新场景基础,下一步着力点要放在新业态的孕育和壮大上。要特别重视优质设施环境里的内涵设计和布局,把黄芽村建成环境优美、设施上乘、内涵丰富、富有魅力的茶文化传承体验基地、茶文明传播新场景。这方面,应邀请专家帮助认真谋划打造。郑晓幸强调,要进一步重视发挥传承人的核心作用,通过政策扶持、资金奖励等措施,吸引更多年轻人投身非遗事业,壮大非遗人才队伍。同时,要释放非遗人才的创新创造活力,鼓励他们在传承传统技艺的基础上,勇于探索新的表现手法和传播方式,让蒙顶黄芽这一非遗珍宝在新时代焕发出更加璀璨的光芒。
专家组参观考察了蒙顶山茶业公司牛碾坪茶叶科普园和骑龙万亩观光茶园。这些园区不仅展示了雅安茶产业的蓬勃发展,更体现了雅安在积极探索“非遗+”的产业化、市场化发展模式方面所取得的显著成效。专家组对此给予了充分肯定,并提出了进一步发展思路的建议。
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