天目云露连续5年获世界绿茶金奖
中国茶叶流通协会 2024年09月13日
9月11日，“2024世界绿茶评比会”评选结果揭晓，溧阳茶企——天目云露茶业有限公司出品的白茶斩获金奖。截至目前，天目云露品牌茶叶已连续5年斩获世界绿茶评比会金奖等奖项。
据悉，“2024世界绿茶评比会”于8月下旬在日本静冈县岛田市举行。评审团从中国、日本、韩国、泰国、越南、法国等多个国家、地区送审的共计186种茶样中，经过严格的审查， 评出了最高金奖、金奖等奖项。今年，“天目云露白茶”再次荣获“世界绿茶金奖”，溧阳茶叶品质得到了国际认可，有效提升了当地茶叶的知名度和市场竞争力。
天目云露白茶，产自天目湖区域，气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染，制成的茶香气特高，汤色清醇，回味甘甜。20多年来，天目云露先后在天目湖生态环境绝佳之地，通过“公司+基地+茶农”的经营模式，建立了上千亩高标准生态优质有机白茶基地。
基地按照严格的生态有机标准，对茶园的日常管理进行监督，按技术规范要求进行指导，对产品原材料溯源把关。春茶的采摘要求也严苛至极：只取新生出的一芽一叶和一芽二叶，芽头在2—3厘米左右。芽质鲜嫩，口感也会更醇厚。高端白茶采摘期只有8天，制茶过程中凉青、杀青、揉捻、烘干等每道工序都严格按照高品质茶制作标准，监督把关，以确保制作出高品质的优质白茶。
溧阳绿茶（天目云露）制作技艺保护与创新工坊，是溧阳市首批非遗工坊。天目云露茶业有限公司掌舵人葛联敏被农业农村部评为全国首批乡村工匠名师（常州唯一），被省人社厅评为江苏省高级乡村振兴技艺师、江苏省高级农艺师。